Повышение эффективности работы службы хозяйственного обеспечения в отеле, санатории, пансионате

Курсы повышения квалификации, семинары

Код 57720 Распечатать

Повышение эффективности работы службы хозяйственного обеспечения в отеле, санатории, пансионате

Мероприятие с открытой датой

По согласованию

Форма обучения: По согласованию

Мероприятие с открытой датой

Вы самостоятельно выбираете удобную для вас дату обучения.
Обучение проходит в формате индивидуальной консультации.
Более подробная информация по телефону: (812) 380-68-12.

Показать другие даты

-: Открытая дата

55 000 руб.

Подать заявку

АНОНС МЕРОПРИЯТИЯ

: Целевая аудитория курса: Руководители службы номерного фонда, супервайзеры, горничные гостиниц, санаториев, пансионатов, курортов

: Форма обучения: По согласованию

: Количество часов: По согласованию

Выдаваемые документы:

Удостоверение о повышении квалификации

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Программа

Нормативные документы в гостиницах, их знание и применение.

Положение о классификации средств размещения.
Новые Правила предоставления гостиничных услуг.
СанПиН и ГОСТы для гостиничных объектов.

Управление персоналом.

Организационная структура хозяйственной службы. Формирование штатного расписания и ФОТ.
Подбор персонала.
Адаптация, обучение, мотивация.

Правила уборки номерного фонда.

Статусы номеров.
Инструментарий горничной. Моющие средства: виды, свойства, правила применения, дозировка.
Виды уборки. Нормы уборки и планирования рабочего времени.
Технология выездной уборки.
Проверка качества уборки.
Особенности уборки номера, в котором проживает гость, работа с вещами гостя.

Взаимодействие сотрудников хозяйственной службы с гостями.
«Трудные гости» - действия горничной в нестандартных ситуациях. Медиативные техники, профилактика выгорания.
Взаимодействие службы номерного фонда с другими службами (приёма и размещения, технической группой и т.д.).
Рекомендации по организации работы службы номерного фонда. Оптимизация зон ответственности (номерной фонд, общественные зоны, прачечная, складское хозяйство).
Бельевое хозяйство средств размещения (качество белья, его количество, списание и др.).
Охрана труда и техника безопасности. Требования, инструкции, правила работы с оборудованием и моющими средствами.
Практические занятия: посещение гостиницы Санкт–Петербурга. Встреча со специалистами (Housekeeping management).

Преподаватели

Занятия проводят высококвалифицированные специалисты
В подготовке программ и проведении обучения принимают участие профессорско-преподавательский состав учебных заведений, руководители и специалисты государственных и муниципальных структур, специалисты-практики предприятий и организаций Санкт-Петербурга, Москвы и других городов России.

Требования к образованию

Наличие среднего профессионального или высшего образования

Документы об иностранном образовании и (или) иностранной квалификации, признаваемых в Российской Федерации, должны быть в установленном законодательством Российской Федерации порядке переведены на русский язык (ФЗ от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 07.03.2018) «Об образовании в Российской Федерации» Статья 107. п.13. \ Свидетельствование верности перевода производится нотариусом в соответствии с ст.81 "Основы законодательства Российской Федерации о нотариате" (утв. ВС РФ 11.02.1993 N 4462-1))

ДЛЯ УЧАСТНИКОВ

Все слушатели обеспечиваются комплектом информационно-справочных материалов.
Бронирование гостиницы: Для бронирования гостиницы в Санкт-Петербурге просим Вас подать заявку по телефонам:
тел.: (812) 380-68-12 (многоканальный)
с 9:00 до 18:00 кроме субботы и воскресенья (время московское)
Место проведения: Учебный центр "ИОЦ "Северная столица", Санкт-Петербург, Лермонтовский пр., д. 7А

Руководитель мероприятия

Хузина Рулина Загитовна

Задать вопрос

Мероприятие с открытой датой

Вы самостоятельно выбираете удобную для вас дату обучения.
Обучение проходит в формате индивидуальной консультации.
Более подробная информация по телефону: (812) 380-68-12.

Показать другие даты

-: Открытая дата

55 000 руб.

Подать заявку

Руководитель мероприятия

Хузина Рулина Загитовна

Выражаю согласие на обработку персональных данных