Повышение эффективности работы службы хозяйственного обеспечения в отеле, санатории, пансионате

Курсы повышения квалификации, семинары

Код 57720 Распечатать

Повышение эффективности работы службы хозяйственного обеспечения в отеле, санатории, пансионате

По согласованию

Форма обучения: По согласованию

Мероприятие с открытой датой

Вы самостоятельно выбираете удобную для вас дату обучения.
Обучение проходит в формате индивидуальной консультации.
Более подробная информация по телефону: (812) 380-68-12.

Показать другие даты

-: Открытая дата

55 000 руб.

Подать заявку

О МЕРОПРИЯТИИ

: Обзор курса

: Целевая аудитория курса

Руководители службы номерного фонда, супервайзеры, горничные гостиниц, санаториев, пансионатов, курортов

Выдаваемые документы:

Удостоверение о повышении квалификации

: Информация об обучении заносится в единый реестр ФИС ФРДО
: Имеет юридическую силу на всей территории страны
: Выдается на бланке, являющемся защищенной от подделок полиграфичиской продукцией

Требования к образованию

Наличие среднего профессионального или высшего образования

Программы ДПО доступны лицам, имеющим среднее профессиональное (колледж, техникум) или высшее образование. Также пройти обучение могут студенты старших курсов вузов и колледжей (в этом случае документ о ДПО выдается одновременно с получением основного диплома)

Документы об иностранном образовании и (или) иностранной квалификации, признаваемых в Российской Федерации, должны быть в установленном законодательством Российской Федерации порядке переведены на русский язык.

ПРОГРАММА КУРСА

Программа

Нормативные документы в гостиницах, их знание и применение.

Положение о классификации средств размещения.
Новые Правила предоставления гостиничных услуг.
СанПиН и ГОСТы для гостиничных объектов.

Управление персоналом.

Организационная структура хозяйственной службы. Формирование штатного расписания и ФОТ.
Подбор персонала.
Адаптация, обучение, мотивация.

Правила уборки номерного фонда.

Статусы номеров.
Инструментарий горничной. Моющие средства: виды, свойства, правила применения, дозировка.
Виды уборки. Нормы уборки и планирования рабочего времени.
Технология выездной уборки.
Проверка качества уборки.
Особенности уборки номера, в котором проживает гость, работа с вещами гостя.

Взаимодействие сотрудников хозяйственной службы с гостями.
«Трудные гости» - действия горничной в нестандартных ситуациях. Медиативные техники, профилактика выгорания.
Взаимодействие службы номерного фонда с другими службами (приёма и размещения, технической группой и т.д.).
Рекомендации по организации работы службы номерного фонда. Оптимизация зон ответственности (номерной фонд, общественные зоны, прачечная, складское хозяйство).
Бельевое хозяйство средств размещения (качество белья, его количество, списание и др.).
Охрана труда и техника безопасности. Требования, инструкции, правила работы с оборудованием и моющими средствами.
Практические занятия: посещение гостиницы Санкт–Петербурга. Встреча со специалистами (Housekeeping management).

ПРЕПОДАВАТЕЛИ

Занятия проводят высококвалифицированные специалисты
В подготовке программ и проведении обучения принимают участие профессорско-преподавательский состав учебных заведений, руководители и специалисты государственных и муниципальных структур, специалисты-практики предприятий и организаций Санкт-Петербурга, Москвы и других городов России.

ДЛЯ УЧАСТНИКОВ

Все слушатели обеспечиваются комплектом информационно-справочных материалов.
Бронирование гостиницы: Для бронирования гостиницы в Санкт-Петербурге просим Вас подать заявку по телефонам:
тел.: (812) 380-68-12 (многоканальный)
с 9:00 до 18:00 кроме субботы и воскресенья (время московское)
Место проведения: Учебный центр "ИОЦ "Северная столица", Санкт-Петербург, Лермонтовский пр., д. 7А

Руководитель мероприятия

Хузина Рулина Загитовна

Задать вопрос

Мероприятие с открытой датой

Вы самостоятельно выбираете удобную для вас дату обучения.
Обучение проходит в формате индивидуальной консультации.
Более подробная информация по телефону: (812) 380-68-12.

Показать другие даты

-: Открытая дата

55 000 руб.

Подать заявку

Руководитель мероприятия

Хузина Рулина Загитовна

Выражаю согласие на обработку персональных данных

Повышение эффективности работы службы хозяйственного обеспечения в отеле, санатории, пансионате

Повышение эффективности работы службы хозяйственного обеспечения в отеле, санатории, пансионате

Обзор курса

Целевая аудитория курса

Выдаваемые документы: