Работа хозяйственной службы отеля связана с организацией уборки номерного фонда и управлением сотрудниками, которые за него отвечают. В курсе рассматриваются структура службы, подбор и адаптация персонала, распределение зон ответственности между номерным фондом, общественными зонами, прачечной и складом. Правила уборки раскрываются через статусы номеров, нормы времени, применение моющих средств и проверку качества выполненных работ. Также разбираются особенности уборки при проживающем госте, обращение с его вещами, вопросы бельевого хозяйства и требования охраны труда при работе с оборудованием.
-
- Целевая аудитория курса: Руководители службы номерного фонда, супервайзеры, горничные гостиниц, санаториев, пансионатов, курортов
-
- Форма обучения: По согласованию
-
- Количество часов: По согласованию
-
-
Выдаваемые документы:
- Удостоверение о повышении квалификации
